お酒のおつまみに 枝豆ピリ辛漬け　レシピ・作り方

手順

1. 準備 料理酒は、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
2. 1 ニンニクはみじん切りにします。
3. 2 枝豆はさやの両端を切り落とします。
4. 3 お湯を沸騰させた鍋に塩、2を入れ、5分ほどゆでてお湯を切ります。
5. 4 ジップ付き保存袋に、1、残りの漬け汁の材料、3を入れて揉みこみ、粗熱を取り、冷蔵庫で2時間ほど漬けます。
6. 5 器に盛り付けて完成です。